Aceto Balsamico

Der König der Essige aus Modena
Alle Details über den edlen Balsamessig



Balsamico Chips

Kartoffelchips mit Balsamico-Geschmack

Balsamico ChipsBalsamico Chips sind lecker und voll im Trend. Fertig gekauft oder selbst gemacht eignen sie sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder in Gesellschaft mit anderen. 

Normalerweise werden die Chips vor dem Backen mit Balsamico beträufelt. Beim Backen verdampft dann der Essig. Man kann aber auch Um aus handelsüblichen Kartoffelchips leckere Balsamico Chips machen. Dafür eignet sich besonders Balsamico Essig, der nicht zu viel Säure hat, wie zum Beispiel ein Aceto Balsamico Tradizionale IGP.

Aktueller Tipp: Auch die schärfsten Chips der Welt eignen sich hervorragend, um sie mit Balsamico zu beträufeln.

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