Aceto Balsamico

Der König der Essige aus Modena
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Balsamico Pflanze

Mehr über Balsamico

Es gibt keine Balsamicopflanze, 99% derer die das suchen oder sagen, meinen die Gewürzpflanze Basilikum. Da bei einem guten Mozzarellasalat meist Balsamico und die Blätter des Basilikums verwendet werden, liegt eine Verwechslung sehr nahe. Was die wenigsten jedoch wissen, es existiert eine Pflanze mit dem Namen "Balsamica", genauer gesagt heißt sie "Hygrophila balsamica" und ist eine schöne Unterwasserpflanze.