Aceto Balsamico

Der König der Essige - Aceto Balsamico Tradizionale
Hier erfahren Sie alles über den edlen Balsamessig



I.G.P

Guiseppe Cremonini Aceto Balsamico Di Modena Gereift I.g.p.

Ist die Abkürzung für "Indicazione Geografica Protetta" und steht zu Deutsch für "Geschützte geografische Angabe". In Englisch heißt diese Abkürzung: P.G.I. Das Gemeinschaftszeichen sieht gelb / blau aus und darf nur auf angemeldeten Produkten verwendet werden, bei denen ein „Produktionsschritt“ d.h. die Erzeugung, die Verarbeitung oder die Zubereitung in der entsprechenden Region - bei dem Aceto di Modena in der Region Modena - stattfand.